早期的潮人社团创办了许多学校，义安公司就曾经创办或协助潮人设立学校。义安公司现在所提供的教育范围，已涵盖了所有不同层次的教育，从小学、中学、理工学院到大学研究生课程。公司每年也提供了数额可观的奖助学金给合格的潮籍学生。

端蒙学堂

清光绪三十二年（1906），陈云秋、廖正兴、蔡子庸、杨缵文等20人发起捐资创办了“新加坡潮州公立端蒙学堂”，当时清廷两广总督刘士骥南来视学，商谈办学事宜。端蒙最初校舍是在禧街52号的一个店屋，后来搬到克拉码头一带，最后的校园是在福康宁山对面的登路。1953年，义安公司接管了端蒙中学。端蒙学堂之开办是新加坡潮人自办学校的先声，其意义与重要性是不言而喻的。从此，新加坡潮人之教育事业逐渐建立，逐步推广。1994年12月31日，学校因为招生困难而关闭。同年，义安公司在淡滨尼另创办了义安中学，继续为义安小学的毕业生提供中学教育。

除义安公司长期资助端蒙之外，其实会馆与端蒙学校的关系更是非常密切。会馆在筹组时期曾在端蒙召开选举会议，进行义安公司产业的讨论并选出临时之董事及职员。当时之临时会馆会址更是设于登路的端蒙学校之内。一切有关潮人事务的商讨及办公地点都设在此处。

义安女校

1940 年建立的义安女校和1963年创办的义安学院，更是新加坡潮人教育事业的里程碑。义安女校为当时潮人在新加坡和马来西亚所主办的唯一女校，它的创立显示了当时新加坡潮人已经超越了“女子无才便是德”的重男轻女的观念，而展现了一种以男女平等的思想去培育下一代。当时的李伟南、杨缵文、林锦成等潮领发起创办此校。1978年，校董拨出一笔基金在马林百列建设新校舍。1980年，学校正式改名为义安小学。

义安学院

1963年，义安公司设立义安学院。隔年学院提出了扩建计划，义安公司捐出36公顷的校地。为了支持这所工院的发展，义安公司每年把收入盈余的75% 拨给义安理工学院。义安学院则是当时潮人在海外创建的一所高等学府，建校宗旨与理想在于培养科技与商科人才，以应社会经济发展之需求。义安理工学院在今天已经扩展成为新加坡一间规模盛大的理工学院。为了支持这所工院的发展，义安公司每年把收入盈余的75% 拨给义安理工学院。义安理工学院多年来成为新加坡的现代化建设提供源源不绝的科技和企业人才，对当地社会经济有不可磨灭的贡献。

总之，自60年代开始，人们对高等教育的需求增加，义安公司作为一个慈善机构也竭尽所能为本地区的子弟提供资助。起初义安公司只提供奖助学金给进入大专学府修读的潮州子弟。由于时代的变迁，现在转为主办义安小学、义安中学、大力赞助义安理工学院。公司每年颁发奖助学金，并把受益人由潮人扩大至各籍及各族人士。

至2007年开始，义安公司修改章程，成为一个教育与慈善机构。